吲哚乙酸氧化酶星空体育官网龙门直播 吲哚乙酸在酸性条件下能够与FeCl3反应生成红色产物，产物在530 nm处具有最大吸收峰，通过测定吲哚乙酸的消耗速率即可表征吲哚乙酸氧化酶的活性。

植物花色苷含量检测试剂盒 采用pH示差法测定花色苷含量：当pH=1.0时花色苷在530 nm处具有特征吸收峰，当pH=4.5时，花色苷转变为无色查尔酮形式在530 nm处无吸收峰，利用此特性分别测定在不同pH条件下530 nm和700 nm处吸光值，即可定量检测植物花色苷的含量。

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单宁酶星空体育官网龙门直播 单宁酶又称单宁酯酰水解酶，是对酯基具有专一性催化活性的水解酶，能够水解没食子酸单宁的 酯键和缩酚羧键生成没食子酸和葡萄糖，在酿酒、饲料加工、化妆品和食品领域具有重要的应用价值。 单宁酶能够催化没食子酸丙酯（PG）生成没食子酸，没食子酸丙酯在 270 nn 处具有特征吸收峰， 通过吸光值的变化速率即可表征单宁酶的活力。

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