谷氨酸含量检测试剂盒 谷氨酸脱氢酶（GDH）能够催化谷氨酸和NAD生成α-酮戊二酸、NADH和NH4+，NADH在340 nm处具有特征吸收峰，通过吸光值的变化即可定量检测谷氨酸的含量。

脂肪酸合成酶星空体育官网龙门直播 脂肪酸合成酶能够催化乙酰CoA、丙二酰CoA和NADPH反应生成长链脂肪酸和NADP+，NADPH在340 nm处具有特征吸收峰，通过吸光值的下降速率即可表征脂肪酸合成酶的活性。

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乙酰辅酶含量检测试剂盒 苹果酸脱氢酶能够催化苹果酸和NAD生成草酰乙酸和NADH，柠檬酸合酶可催化乙酰辅酶和草酰乙酸生成柠檬酸和辅酶，通过苹果酸脱氢酶和柠檬酸合酶的偶联反应体系，乙酰辅酶含量和NADH的生成速率成正比，NADH在340 nm处具有特征吸收峰，通过吸光值的变化速率即可定量检测乙酰辅酶的含量。